Año de la inversión para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria

Version Bilingüe
64 Años: diario de Bandera de la Colectividad Nikkei

Chanchipan, la primera chicharronería fusión
viernes, 18 de enero de 2013 | 5:01 PM
La propuesta de Chanchipan rompe esquemas desde un inicio: hicieron de la fusión su característica y han logrado que sus chicharrones conquisten el paladar del limeño, al punto que en año y medio ya cuentan con tres locales.
Nobu Matsuhisa será homenajeado
jueves, 17 de enero de 2013 | 5:54 PM
El Festival de Comida y Vino de South Beach rendirá tributo este año con una cena homenaje al cocinero japonés Nobu Matsuhisa, uno de los más influyentes del mundo, que opera 35 restaurantes de alta cocina diseminados por todo el mundo.
Revista de turismo de lujo recomienda dos restaurantes nikkeis
miércoles, 5 de diciembre de 2012 | 7:58 PM
La reconocida publicación internacional Condé Nast Traveler, que promueve el turismo de lujo, hizo una recomendación de los restaurantes que se debe visitar en Lima, en donde destacan Maido y Ache de los chefs nikkeis Mitsuharu Tsumura y Hajime Kasuga, respectivamente.
Doomo Saltado: Saltados y ramen de primer nivel
viernes, 30 de noviembre de 2012 | 5:28 PM
César y Fernando Hayashida unieron talento e ingenio para crear una propuesta culinaria distinta y especializada en saltados y ramen. Doomo Saltado es un nuevo restaurante en Jesús María que en pocas semanas ha cautivado a una larga fila de comensales.
Micha Tsumura se solidariza con cena benéfica
martes, 13 de noviembre de 2012 | 4:59 PM
Un equipo de 12 cocineros solidarios realizará el miércoles 14, en el Museo de Oro, la segunda Cena del Asentamiento al Mundo, con el objetivo de ayudar al asentamiento humano Cerro Verde en San Juan de Miraflores.
Recetario de Angélica Sasaki
martes, 6 de noviembre de 2012 | 5:30 PM
Angélica Sasaki dictó una práctica clase de comidas en base a la cocina japonesa con ingredientes de Ajinomoto del Perú. Esto se realizó en el marco de la 40.º Semana Cultural del Japón, de manera paralela al Festival Gastronómico.
Tokio Ramen presenta platos de kare
sábado, 27 de octubre de 2012 | 5:27 PM
En el Perú, pocos son los lugares en donde uno puede disfrutar del kare rice que, a pesar de no ser originario del Japón, es muy consumido en el archipiélago, quedando como parte de la gastronomía nacional nipona.
Bambú trae lo mejor de la cocina de Asia
miércoles, 3 de octubre de 2012 | 6:19 PM
El restaurante Bambú (Av. Benavides 1335) es el único en el país que aplica el concepto «fast casual» a la comida asiática en general. Tienen una amplia gama de platos, sopas y bebidas, entre las que encontramos el Okinawa soba, el ramen y el maki acevichado. Así, nos presentan platillos de la comida oriental que poco a poco se dan a conocer en el mercado peruano, como el arroz Thai o la sopa Vietnami pho, entre muchos otros.
Grandes chefs amasan en Tokio la futura «biblia» de la cocina moderna
lunes, 24 de septiembre de 2012 | 6:23 PM
El G9 de la cocina, grupo encabezado por el español Ferrán Adrià que integra a algunos de los mejores chefs del mundo, incluído Gastón Acurio, clausuró ayer en Tokio una cumbre con el compromiso de producir para 2015 un volumen de historia de la cocina moderna que sirva como referente para formar a los cocineros del futuro.
Sabor nikkei en Mistura 2012
jueves, 13 de septiembre de 2012 | 7:11 PM
Mistura 2012 viene convocando a miles de personas atraídas por las delicias de la comida peruana a falta de pocos días para la culminación de la feria gastronómica más importante del país les presentamos algunos negocios nikkeis que no puede dejar de visitar.
Pan de pisco sour consagró al mejor panadero de Mistura 2012
jueves, 13 de septiembre de 2012 | 6:47 PM
Con sus innovadores “pan funcional peruano” y su “hojaldre de pisco sour y mora azul”, el joven huancaíno Abdón Ruiz Ccente (30) se consagró por segundo año como el mejor panadero de la V Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2012.
Punto Marino en Mistura 2012
lunes, 10 de septiembre de 2012 | 5:43 PM
En esta nueva edición de Mistura, Roberto Kobashikawa y Yoshi Yamanija de la cevichería Punto Marino presentan al público dos platos de su amplia y variada carta: el ceshimi y el tacu tacu Punto Marino.
D’Tinto & Bife Resto Bar: el primer  restaurante con carnes top y vista al mar
sábado, 8 de septiembre de 2012 | 4:57 PM
Carolina Uechi Kohatsu, chef ejecutiva y administradora del restaurante D’Tinto & Bife Resto Bar, describe las especialidades de carnes y parrillas, pastas y vinos de selección, y además expresa una cálida invitación para disfrutar del ambiente amplio, acogedor, muy cerca al mar, en la avenida Costanera s/n, playa Las Cascadas, Boulevard, Bordemar, Módulo 4, Barranco.
Fuente de soda Sakuranbo
jueves, 23 de agosto de 2012 | 5:45 PM
El martes pasado se inauguró la fuente de soda Sakuranbo en el distrito de Pueblo Libre (Jr. José Santiago Wagner 1898) a cuatro cuadras de la Clínica Centenario Peruano Japonesa.
  • Mostrando 180-200 de 270 Noticias
  • Pagina
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Inicio | Nosotros | Legal | Politica de privacidad | Redes de Conectividad | Infraestructura | Soporte Panel de control | Contactenos |
    Perú Shimpo. Copyright © 1997 - 2011
    Este sitio está protegido por las leyes internacionales de derechos de autor y marca registrada. Todos los derechos reservados.
    al usar este sitio web aceptas los terminos y condiciones a continuacion: se prohibe el uso y copia de informacion y lementos de nustro sitio web sin previo consentimiento , la territorialidad de jurisdicción a la Republica del Perú, para mas informacion vea : condiciones de uso