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日系料理レストランHanzoサン・イシドロ店が感染予防対策を実施
2020年 ( 令和 2 年 ) 8月 8日 | 11:51 PM
日系料理レストランHanzoサン・イシドロ店が感染予防対策を実施
写真:ヒメナ・アゴイス氏提供

日系料理レストランHanzoサン・イシドロ店は、顧客及び従業員の健康を守るために様々な新型コロナウイルス感染予防対策を実施している。

日系料理レストランHanzoサン・イシドロ店のオーナーのノルベルト・ホサカ氏は保健省から要求されている「感染防護具(EPPS)の着用、従業員のレストラン入店時の検温、手の消毒などの衛生面での主なプロトコルを実施しています。また、お客さんが入店する際にも検温をし、入店した方の氏名等を記録しています」と説明した。

日系料理レストランHanzoサン・イシドロ店の料理を楽しむにはいくつかの方法がある。

一つ目は6名用の個室での食事で、利用には事前に予約が必要となる。2つ目はテラスでの食事で、開放的な空間でそれぞれ2メートル以上離れたテーブルにて食事をすることができる。3つ目は寿司カーで、これは車に乗ったまま食事を楽しみたい人むけのサービスである。4つめはデリバリーで、日系料理レストランHanzoサン・イシドロ店にデリバリーの注文ができるほか、グループのバーチャルショップwww.coma.peから、Hanzo,Katsuya,Wasabi, Tom Davisへの注文をすることができる。

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