El viernes 14, desde las 12:00 p.m. en el auditorio Dai Hall del Centro Cultural Peruano Japonés, se realizará la XVII edición del esperado Festival de Antojitos Fujinkai, que organiza la Asociación Femenina Peruano Japonesa, presidida por Kayoko Kanashiro.
Participarán 17 instituciones, comités de damas de los kenjinkai, así como profesores y alumnos de colegios nikkeis.
Les presentamos el número de puestos que corresponden a las instituciones, así como los postres y antojitos de cada una de los participantes:
Puesto 1: Asociación Yamaguchi Kenjin del Perú: katsu kare, mini obento, ohagui.
Puesto 16: Club Yamagata: makizushi, ohagi, natto.
Puesto 11: Perú Fukuoka Club: obento, mini tortitas, yokan, alfajorcitos, arare.
Puesto 15: Perú Hiroshima Kenjinkai: obento, arare, kamaboko, Nihon shoku, salmón, tsudani, dorayaki.
Puesto 7: Perú Kagoshima Kenjinkai: botamochi, anpan, yucamochi, obento, castera, pastel de choclo, chirashi, inari.
Puesto 4: Perú Kumamoto Kenjinkai: ohagi, ryokan, tartaleta de manzana, maze gohan, can can, castera, inarizushi.
Puesto 10: Perú Miyagi Kenjinkai: variedad de tsukemono, yookan.
Puesto 2: Perú Saga Kenjinkai: umeboshi, dreshingu (aliño para ensalada), dulces variados (tipo mochi).
Puesto 3: Perú Shizuoka Kenjinkai: yookan de matcha, yookan de azuki, makizushi, empanaditas de carne.
Puesto 14: Perú Wakayama Kenjinkai: mini obento, empanadas de carne, cup cakes.
Puesto 12: Perú Tokyo Toyukai: dorayaki, kare raisu, chirashi, sorpresa dulces.
Puesto 8: Perú Yamanashi Shinbokukai: obento, udon.
Puesto 5. Asociación Femenina Okinawense del Perú: ashitibichi, mimiga sashimi, chimaki, sata andagui, nantu, iricha, soba por kilo, kamaboko bolita.
Puesto 9: Asociación Emmanuel: obento, tartaleta, yukamochi, omochi de ajonjolí, min pau, inarizushi.
Puesto 6: Colegio Hideyo Noguchi: pachamanca, flores, verduras.
Puesto 13: Colegio La Victoria: gyudon, yucamochi, andagi, okashi, gelatina encapsulada.
Puesto 17: Centro Girasoles: galletas, kastera, pisapapeles, lienzos, trupan, leche asada, bijoutería.
