
La Asociación Femenina Peruano Japonesa viene preparando uno de sus eventos más grandes del año, se trata del Festival de Antojitos que va en su edición 18 y que reúne como todos los años a diferentes instituciones que ofrecen lo mejor de la comida japonesa y nikkei.
Este año el festival, que va en su edición 18, se llevará a cabo el viernes 13 a partir del mediodía en el auditorio Dai Hall del Centro Cultural Peruano Japonés. De acuerdo a lo que las damas de Fujinkai han informado, este año se contará con la participación de 17 instituciones que ofrecerán una serie de platos y postres.
Instituciones participantes
Asociación Yamaguchi Kenjin del Perú: Ohagi, mini obento y aceitunas
Club Yamagata: Botamochi y natto
Perú Fukuoka Club: Tortitas, obento, makizushi, yokan varios y dulces varios
Peru Hiroshima Kenjinkai: Obento, kamaboko, arare, fukushinzuke (tsukemono), dorayaki (crema pastelera) y furikake
Perú Kagoshima Kenjinkai: Obento (panda), shirashi zushi, inarizushi, anpan, castera y cup cakes
Perú Kumamoto Kenjinkai: Inari, makizushi, chimaki, botamochi, yookan, shu mai, pye de manzana y mazegohan
Perú Miyagi Kenjinkai: Fukujinzuke, natto, umeboshi, gary, norino tsukudani, botamochi, makisushi y alfajor.
Perú Saga Kenjinkai: Umeboshi, salsa para ensalada y natto
Perú Shizuoka Kenjinkai: Obento, makizushi, pastel de acelga, omochi, maccha yookan, yukamochi y kaki
Perú Wakayama Kenjinkai: Obento y dulces variados
Perú Tokyo Toyukai: Dorayaki, osekihan, kare y chirashi
Perú Yamanashi Shinbokukai: Obento, udon y cup cakes
Asociacion Femenina Okinawense del Perú: Ashitibichi, chimaki, iricha, mimiga sashimi, nantu y sata andagi
Asociación Emmanuel: Obento, yukamochi, keke de zanahoria, champús de guanabana y corbatitas con miel
Colegio Hideyo Noguchi: Pachamanca, verduras, daikon
Colegio La Victoria: Cachito de manjar, cachito de mantequilla, taiyaki, gelatina encapsulada y kare raisu
Centro Girasoles: Galletas de avena, castera, leche asada, porta lapiceros y flor de tulipán