Quiero aprovechar la oportunidad que me brinda Perú Shimpo para saludar a todos los padres por su día y que este domingo estén bien agasajados en unión familiar.

El sábado 20 se celebrará el Día Internacional del Nikkei con un show artístico internacional organizado por la Asociación Peruano Japonesa y AELU.

Tokio Ramen es uno de los negocios en el rubro de la gastronomía que buscan salir adelante y recuperar el terreno perdido tras el estado de emergencia por la pandemia del coronavirus. Juan Carlos Tanaka nos cuenta de los esfuerzos que realizan para poner a disposición su afamado ramen.

Nikkei Scholarship «Proyecto de realización de sueños» es un programa que tiene como objetivo ofrecer una oportunidad a los jóvenes descendientes japoneses de realizar sus sueños y proyectos que contribuyan al desarrollo de su país y de su sociedad local, en la búsqueda también de promover un mayor nivel de entendimiento entre Japón y su país de origen a través de la beca de estudios en Japón. Este programa recibe el apoyo de la The Nippon Foundation (Nippon Zaidan).

Con la finalidad de potenciar los negocios de los pequeños empresarios, la comunicadora Natsumi Fukuhara Salazar realizó la webinar «Las fijas para vender por internet» que fue organizada por la plataforma Emprendedores Nikkei Perú.

En Japón podemos observar que en los colegios los estudiantes se cambian los zapatos antes de ingresar a sus centros de estudios. Los nombres que se les dan a estas zapatillas dependerá de la zona: por lo general, en todo el país se le conoce como “uwabaki”, en la región de Kansai, la parte norte de Kyushu, Hokkaido, etc. se le nombra como uwagutsu, en la zona de Ishikawa, Fukui, etc. se le dice uchibaki, o uchibakizukku entre otras posibles denominaciones. 

La Asociación Peruano Japonesa (APJ) organizará el jueves 18 de junio a las 5:00 p.m. el webinar «Coronavirus y mis finanzas personales», que estará a cargo del expositor Jorge Carrillo Acosta, director general de CyC Corp y profesor de Pacífico Business School.

¿Te suena conocida la palabra umami? El umami es el quinto gusto básico que se une al dulce, amargo, ácido y salado. Está presente en muchos alimentos y cada vez más gente en todo el mundo lo conoce por sus beneficios gastronómicos, nutricionales y fisiológicos.

Enkai cocina Nikkei se reinventa en estos tiempos. En la siguiente entrevista, Masaki Uyema nos comenta las nuevas novedades y medidas que toma frente a la pandemia que azota el mundo entero, a nuestro país y en especial a los restaurantes de cocina nikkei.

Con fe, buen humor y con el mayor control emocional, Denisse Shashiki, una cantante peruana que se abre paso en Estados Unidos, afronta la pandemia mundial por el coronavirus. Desde año y medio reside y trabaja en Miami. Por el estado de emergencia ha tenido que postergar, de manera abrupta, sus presentaciones musicales. Sin embargo, no se detiene, más bien reinventa y pone en práctica nuevas formas para continuar con lo que más le apasiona en la vida: cantar.

Por la pandemia del Covid-19, el turismo afronta un futuro incierto. La reactivación de este sector requerirá tiempo y eso significaría reinventarse. Así lo ha hecho Carlos Manuel Wakabayashi Sugisawa, conocido profesionalmente como Koji Wakabayashi. 

María Luisa Kohatsu, presidenta de Perú Nishihara Chonjinkai, y expresidenta de la Asociación Okinawense del Perú, AOP, dio a conocer la creación oficial en Facebook de “Perú Nishihara Chojinkai”, con la finalidad de mantener una comunicación permanente con la directiva, así como con las familias institucionales.

El peruano Marino Morikawa junto con un equipo de científicos de Corea del Sur han creado una mascarilla ecoamigable que elimina hasta en un 99.9 % los virus y bacterias, incluido el nuevo coronavirus que causa el Covid-19.

¿Te interesa el cine Japonés? Este curso en línea es un primer acercamiento a través de la filmografía de una de las directoras favoritas de Cannes, Naomi Kawase. En Universo Kawase, compartiremos sobre cine, pero también sobre tradiciones y cultura japonesa. 

Como en todo el mundo, Japón también es uno de los países que ha sido afectado por la expansión del nuevo coronavirus. Sin embargo, gracias al grado de disciplina, respeto hacía la otra persona y la cultura de su saludo es que posiblemente hayan ayudado a evitar un gran número de contagios. 

Con el objetivo de brindar más alternativas de atención a sus pacientes, la Clínica Centenario Peruano Japonesa ha implementado la modalidad de teleconsulta, que se suma así a la atención presencial que brinda este centro de salud. 

No hay que bajar la guardia, las necesidades de equipos de protección para enfermeras y personal sanitario, los más expuestos en el cuidado de los enfermos del COVID 19, seguirán siendo grandes en los próximos meses. 

El turismo es uno de los sectores que genera más puestos de trabajo en el Perú y ahora, es uno de los más afectados por el COVID-19. Con la paralización del turismo, los artesanos y pequeños empresarios dedicados al rubro han tenido que reinventarse para sobrevivir a esta nueva realidad. Así lo hizo Seiko Miyasato Sakuray, quien sigue apostando por este rubro, pero ahora sin turistas. 

El restaurante Café Gochi está de vuelta mediante delivery.