Sentirse a gusto con lo que uno hace y disfrutar del placer de los retos que nos pone la vida. Se lee imposible pero alcanzable. Bajo esta premisa se puede comprender mejor la vida de José Toyama Morante (42), limeño y exestudiante del colegio La Salle, de Breña. Ingresó a la carrera de Economía de la Universidad de Lima, pero fue consciente del esfuerzo de su madre, Yasuko Toyama (80), para llevar el negocio familiar, la pollería Leticia, ubicada en la cuadra 10 de la céntrica av. Abancay.

En la actualidad, en donde está de moda las fusiones, surge Manekeko, un emprendimiento de diferentes productos que evocan íconos de suerte de oriente y occidente realizado por José Nishimura, técnico en impresión serigráfica; Lander Aspajo, master en Comunicación Social por la Universidad Pompeu Fabra de Barcelona y estratega de comunicación en Elisava, Escuela de Diseño e Ingeniería y otros socios.

Luciana Yamashiro Ubillus, nikkei yonsei (cuarta generación) de 27 años, egresada de la Universidad Católica del Perú como diseñadora industrial, presenta Pipas y Pepas, empresa que vende semillas de girasol tostadas y sazonadas con sal de Maras, un producto innovador, adictivo, de rápido consumo y bueno para la salud.

Haciendo un alto en sus labores cotidianas, los integrantes de la oficina de representación del Banco de Tokio-Mitsubishi UFJ en el Perú dedicaron un día para compartir con los niños de la Fundación Armonizar, institución que atiende a menores con labio leporino.

Desde hace 6 años, se realiza de forma ininterrumpida el Premio Fundación Ajinomoto, concurso que tiene la finalidad de promover la investigación —tanto experimental como bibliográfica— entre estudiantes universitarios de carreras afines con la nutrición y salud.

En el marco de la 43.ª Semana Cultural del Japón, se entregó el Premio Nacional 5S a las empresas más destacadas que implementaron la metodología de gestión empresarial japonesa. 

Existen valores que impulsaron el desarrollo del pueblo japonés luego de la Segunda Guerra Mundial, y que son muy admirados en todo el mundo, como la disciplina, el orden y la innovación. Un claro ejemplo de cómo se han materializado estos conceptos, principalmente en las empresas, se dio a través de la exitosa técnica de gestión conocida como «las 5 S», la misma que será explicada al detalle por el reconocido expositor japonés Yasuharu Furushiba, CEO de Hiraoka Hyper Tools, una empresa que desde hace muchos años viene gozando los beneficios de este sencillo pero ventajoso sistema.

Una empresa y una institución académica del país fueron reconocidas en la ciudad de Arequipa como organizaciones innovadoras, pues se hicieron acreedoras al Premio Nacional Sinacyt a la Innovación 2015, por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) y la Academia Nacional de Ciencias (ANC).

Kumon es un método de estudios desarrollado en 1956 por el japonés Toru Kumon para el aprendizaje de matemáticas y lenguaje. El sistema se aplica en diversos países y en el Perú desde hace 30 años, cuando Angélica Hoshi de Toyofuku aprendió método para trabajarlo con sus cinco hijos.

Siguiendo una cruzada iniciada ya hace varias semanas en Japón, Kyodai convoca al espíritu solidario de la colectividad nikkei y de la comunidad en general para colaborar en esta noble campaña denominada «Juntos por Nepal». Nepal, un país con muchas carencias, sufrió en abril  un devastador sismo de magnitud 8.1 (grado IX en la escala de Mercalli), a pocos kilómetros de su capital Kathmandu, con un saldo de más de 7000 víctimas y cuantiosos daños materiales. Por si esto fuera poco, hace dos semanas un sismo de magnitud 7.3 ha terminado de destruir lo que quedaba en pie.

Watts Co, dueño de las marcas Silk y Meets, competidores directos del gigante de la tienda de 100 yenes «Daiso» en el mercado nipón, inaugura su primer local hoy en Mega Plaza, bajo el nombre de Komonoya, con todos sus productos a seis soles. A continuación el diálogo que sostuvimos con el japonés Toshihiko Oyama, gerente general de Watts Perú. 

Pipa Calzado es una fresca propuesta de calzado para mujeres, llena de color, con diseños propios hechos a mano por artesanos peruanos. La marca fue lanzada a mediados del 2014 por Andrea Ugaz y Jesica Arakaki, fruto de la búsqueda de zapatos cómodos con mucho estilo. 

El 8 de diciembre de 1958, Juan Aragaki Nakaima, un sobresaliente egresado nikkei de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, decidió abrir una farmacia en el popular barrio de Breña, llamada Farmacia Hollywood. El local elegido tuvo como dirección Jr. Loreto 592, Breña y empezó con tan solo tres personas.

Red Salud Empresarial es una empresa nikkei que se inició hace dos años por iniciativa de tres profesionales nikkeis. Gustavo Matsuoka, Johnny Kadena y Renato Moromizato se enfocan en la salud ocupacional, un tema que viene tomando vigencia y es de suma importancia para toda empresa.

Snacks inteligentes es un concepto que la empresa Hermana Botana viene introduciendo en Lima con gran éxito. Se trata de un emprendimiento de las hermanas Nariko (26) y Eriko (25) Kohatsu Gibu, jóvenes que decidieron apostar por el negocio propio.

Hace 17 años, Fabiola Yamanija Ishiki emprendió el reto de formar su propia consultoría. Una empresa que con los años fue creciendo hasta convertirse en una de las más importantes en el plano local y que cuenta con la red de profesionales nikkei más grande del país.

El sábado 17 se realizó la reinauguración del Salón Spa Liz Bolo, ubicado en el jirón Caracas 2475, Jesús María.